Segunda sem carne | Detox Pós-festa, vamos começar o ano limpo?

Depois que passam as festas você se sente pesado, inchado, cansado e, o pior, com alguns quilinhos a mais e o intestino preso? Tudo isso é resultado do excesso de gordura, álcool, sal e açúcar.

Vamos melhorar a situação?

Para isso existe a famosa dieta detox, que ajuda a eliminar as toxinas e limpar o organismo.
À baixo, a nutricionista Ivy Aiach, da exemplo de um dia limpo.

Café da manhã:
Suco verde:
1 folha de couve
1 fatia de abacaxi
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de quinua em flocos
200ml de água
Gengibre a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e tome em seguida.

Lanche da manhã 1: ½ Mamão papaia
Lanche da manhã 2: 1 Unidade de Cenoura temperada com gersal e orégano

Almoço: Alface, rúcula, agrião, hortelã, tomate, cenoura ralada, ½ abobrinha recheada com legumes refogados (Corte a abobrinha ao meio, tire a parte de dentro, ferva a água e deixe a abobrinha cozinhar por alguns minutos. Coloque uma cebola para refogar, acrescente o recheio da abobrinha, berinjela, repolho, tomate, tempere com gersal e azeite, coloque o refogado dentro da abobrinha e está pronto.)
Sobremesa: 1 Concha de salada de frutas

Lanche da tarde 1: 1 Laranja com bagaço
Lanche da tarde 2: Tomates cereja à vontade temperados com gersal e orégano
Lanche da tarde 3: 1 Pêra
Lanche da tarde 4: 5 morangos + 1 fatias de melancia picados

Jantar: 1 prato grande de solhas e legumes com lascas de manga
Ceia: 6 cerejas

Por Ivy Aiach