Blog Saúde | Pudim de chia

Sem leite de vaca, ovo, soja e trigo.

Ingredientes
200 ml de leite de coco natural
2 tâmaras desidratadas
1 colher (café) de extrato de baunilha ou sementes de fava de baunilha natural
3 colheres (sopa) de semente de chia
Morangos picados a gosto

Modo de Preparo
Bata o leite de coco com as tâmaras e a baunilha. Coloque em um pote de vidro e adicione a chia, mexa bem e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora. Pode fazer à noite pra comer de manhã. Antes de consumir, coloque morangos fatiados por cima.