Blog Saúde | Bebida – Chá gelado com óleo de coco

Ingredientes
1l de água
½ xícara de açúcar de coco
1 colher (sopa) de óleo de coco
2 maçãs c/ casca
2 fatias de gengibre
1 canela em pau
6 cravos da índia
2 rodelas de limão
Hortelã a gosto

Preparo
Em uma panela, coloque o açúcar de coco para dourar, acrescente o óleo de coco, a maçã picada em cubos ou rodelas, a canela e o cravo. Misture bem. Adicione a água aos poucos, mexendo para incorporar os ingredientes. Quando começar a ferver, baixe o fogo e deixe por aproximadamente 5 minutos. Coe e resfrie. Sirva com cubos de gelo e folhas de hortelã.

fonte foto [ www.revistazelo.com.br ]