Blog Saúde | Grão de café verde, ajuda a perder peso?

Estudo recente publicado na Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, mostrou que o café verde pode auxiliar na perda de peso. Foi analisado um extrato de café verde vendido comercialmente (CGA) e administrado em 16 indivíduos com sobrepeso, que foram divididos em três grupos: placebo, doses altas e baixas. Como resultado, o estudo obteve a redução de aproximadamente 8 Kg durante 22 semanas no grupo que ingeriu altas doses do extrato.

Isso acontece, devido a presença de um composto chamado ácido clorogênico, que já vem sendo alvo de pesquisas devido a sua possível ação no controle da glicemia. Componente presente, também, no café torrado, mas em pequenas quantidades e em uma forma menos biodisponível.
Apesar dos estudos mostrarem resultados interessantes, ainda faltam respostas em relação ao mecanismo de ação do ácido clorogênico isolado sobre a perda de peso.

Foi ressaltado que há um contraponto na utilização do extrato do grão, pois há muita variação da qualidade do extrato oferecida pelo mercado.
De acordo com o Dr. Oz dois dos melhores são esses: CGA da Applied Food Sciences; e Svetol, da Naturex.
E não se enganem, para emagrecer não existe pílula mágica, devemos unir uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física, e não só, o consumo de um único alimento.