Blog Saúde | Rabanada leve e funcional para o Natal

Ingredientes:

4 fatias de pão de forma integral cortadas em quadrados
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa) de canela em pó
4 colheres (sopa) de amêndoas picadas
1 colher (café) de óleo vegetal

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o ovo e o leite. Em outro, o açúcar, a canela e as amêndoas. Umedeça os pedaços de pão no leite com ovo e “empane” na mistura de açúcar com canela e amêndoas. Coloque os pedaços de pão em uma assadeira untada com o óleo e leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva em seguida.
Dica: use um pão de forma integral de sabor canela.